Cursos
Finalizado
2 encuentros
10 y 11 mar
Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Webinars
Finalizado
14 de Julio
Inocuidad, Certificaciones Competitividad para las Empresas Alimentarias de Costa Rica.
Objetivo:
Mostrar a las empresas costarricenses del sector alimentos, bebidas y agroindustria cómo las certificaciones de inocuidad alimentaria pueden convertirse en una herramienta estratégica para acceder a compradores más exigentes, fortalecer su reputación y ampliar oportunidades comerciales
Modalidad: 100% online
Incluye Constancia de participación
Actividad gratuita
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Ing. CARLOS QUIROZ
- Que es inocuidad alimentaria ¿para que sirve? ¿Por qué la solicitan?
- Diferencias entre implementación y certificación, así como el valor agregado y las ventajas competitivas de contar con certificaciones internacionales.
- GLOBALG.A.P. ¿que es? valor comercial, ventajas en el mercado de tenerlo, esquemas, procesos y tiempos
- GLOBALG.A.P Acciones clave para fortalecer la competitividad y ampliar oportunidades comerciales.
- HACCP Importancia de anticiparse a los requisitos de los mercados internacionales.
- HACCP Certificaciones más solicitadas por compradores y marcas norteamericanas.
- HACCP Procesos y tiempos estimados para la obtención de certificaciones.
- HACCP Acciones clave para fortalecer la competitividad y ampliar oportunidades comerciales.
Sector de alimentos, bebidas y agroindustria de Costa Rica.