Webinars
Finalizado
14 de Julio
Inocuidad, Certificaciones Competitividad para las Empresas Alimentarias de Costa Rica.
Webinars
Finalizado
14 de Enero
Programa de Defensa Alimentaria (Food Defense) y Prevención del Fraude Alimentario (Food Fraud)
Objetivo:
• Dar a conocer los conceptos fundamentales de Food Defense y Food Fraud.
Modalidad: 100% Online
Incluye Constancia de participación
Actividad gratuita
Esta capacitación ya finalizó.
Ver todas las capacitaciones𝗜𝗻𝘁𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗮 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗗𝗲𝗳𝗲𝗻𝘀𝗲
– Tipos de amenazas alimentarias
– Identificación de atacantes y vulnerabilidades
– Capacitación del personal
– Evaluación de vulnerabilidades
– Medidas de mitigación
– Seguimiento y gestión de crisis
– Preguntas frecuentes en auditorías
Gerentes y Personal de Calidad e Inocuidad, Supervisores y Gerentes de Producción, Responsables de RRHH, Consultores, Auditores, y Profesionales del Sector Agroalimentario.